INGREDIENTES
1 masa de hojaldre
50 g de piñones
50-60 g de azúcar
10-15 g de azúcar glas para decorar
PREPARACIÓN I COCCIÓN
Calentamos el horno a 200 ºC.
Desenrollamos la masa, la dejamos sobre el mismo papel y pinchamos con un tenedor.
Repartimos el azúcar y presionamos un poco con el rodillo.
Repartimos los piñones de manera regular y horneamos 15-20 minutos.
La coca debe quedar dorada.
Dejamos enfriar, espolvoreamos azúcar glas por encima y la tenemos lista para servir.
PARA SABER MÁS
Podemos utilizar la masa redonda o cuadrada. Es una receta tan fácil que resulta ideal para preparala con los pequeños de la casa.
LA RECETA EN UN MINUTO
RESULTADO
Una coca crujiente, fácil, rápida y rica
Montse y Júlia