Alls confitats

Bitxos de Girona envinagrats

Carxofes confitades

ceba agredolça

Coliflor de l'hort amb vinagre

Compota de poma

Compota de pomes del ciri

Conserva de bolets amb sal

Conserva de rossinyols

Cnostonets de pa al forn

Com dessalar el bacallà

  Fesols vermells, com bullir-los

Fonoll en vinagre

Gomasio


Iogurt fet a casa 

Llimonada a la menta del Marimurtra

Llimonada natural

Llimones amb sal

Maionesa d'alls escalivats i safrà

Massa mare

Melmelada de prunes grogues

Melmelada de caqui i taronja al rom

Melmelada de codony i poma amb un toc de vainilla

Melmelada de figues i canyella

Melmelada de groselles

Melmelada de llimona

Melmelada de maduixes del Maresme

Melmelada de mores

 Melmelada de pebrot verd

Melmelada de pebrot vermell

Melmelada de préssec i poma

Melmelada de prunes vermelles

Melmelada de tomàquet amb llimona i vainilla

Mores confitades

Mozzarella marinada amb alfàbrega

Musclos en escabetx

 Oli d'alfàbrega

Oli de romaní i farigola

Olives de la casa nova d'en Suy

Olives mortes

Orxata de xufa

Pa amb tomàquet

 

Pa de fajol

 Pan casero

 Pesto amb alfàbrega i julivert

 Pesto clàssic

 Pop, com bullir-lo

 

Rentat i conservació de verdures

Salsa chutney de cireres

Salsa de tomàquet

Samfaina amb verdures de Blanes

 Tomàquet en conserva per a tot l'any.

Tomàquets xerri confitats al forn

 Tomàquets secs

Tonyina en conserva

 

Trompetes de la mort, com cuinar-les i com assecar-les

Vinagre amb herbes